vin. dec. 6th, 2024

Poate că nu există altă salată pe care rușii să nu o gătească cu atâta frecvență în vremuri de lipsă totală. Ingredientele pentru el au fost accesibile celor mai mulți, erau ieftine și toate împreună au alcătuit o combinație originală de gust pe care toată lumea le-a plăcut. Salata mimoza este o reteta clasica, simpla si usor de realizat, dar astazi exista mult mai multe versiuni moderne.

O variantă clasică a unei rețete populare

Variație clasică a rețetei populare

În URSS, această salată era considerată festivă și era pregătită în zile speciale și sărbători extraordinare. Felul de mâncare s-a dovedit a fi consistent, frumos ca aspect și potrivit pentru orice băutură alcoolică. Asemănarea cu cunoscuta și îndrăgită plantă de primăvară i-a fost dată de gălbenușurile zdrobite, împrăștiate cu generozitate de către gazdă pe suprafața salatei. Pentru cei care doresc să-și amintească de acel gust neîntrecut, dar care au pierdut rețeta de gătit, sugestia noastră vă va ajuta.

De ce ai nevoie:

  • conserve de pește;
  • o bucată de brânză tare;
  • ouă domestice;
  • cremă de unt;
  • maioneză;
  • arc obișnuit.

Fierbeți ouăle până se înmoaie și separați albușurile de gălbenușuri. Congelați untul în prealabil și dați-l pe răzătoare de mărime potrivită. Măcinați brânza în același mod. Se macină cu o furculiță somonul conservat, somonul somon, somonul roz sau somonul și se pune primul strat pe un vas. A doua este ceapa tocata marunt. Următoarea brânză, unt, proteine, iar după un strat de maioneză. Apoi se repetă secvența, se unge din nou cu maioneză etc. La final, salata se presara cu galbenusuri tocate.

Rețetă de mimoză cu orez și morcovi

Dacă sunteți familiarizat cu salata Mimosa, o rețetă clasică cu brânză și pește conservat, atunci vă puteți permite să încercați ceva nou, mai ales că adăugarea de ingrediente nefolosite anterior poate da unui preparat cunoscut un sunet original. Conservatorii și toți cei care nu acceptă rețetele occidentale noi vor fi plăcut surprinși.

De ce ai nevoie:

  • conserve de pește;
  • orez alb;
  • ceapă obișnuită;
  • morcovi copți;
  • ouă de găină;
  • maioneză

În această versiune, „Mimosa” exclude brânza, dar acest lucru nu a înrăutățit felul de mâncare. La fel, ouăle fierte tari trebuie separate de albușurile gălbenușurilor, tocându-le pe ambele. Curățați și tăiați ceapa, fierbeți recolta de orez, iar dacă doriți să faceți salata mai sănătoasă, puteți folosi soiul maro. Se fierb morcovii până se înmoaie, se curăță și se taie cubulețe, se zdrobește peștele ales cu o furculiță. Acum puteți începe să așezați vasul: peștele este trimis mai întâi în partea de jos, care trebuie stropită cu ceapă, iar orezul este deja pus deasupra.

Dacă doriți, îl puteți unge cu maioneză pentru o suculenție mai mare și chiar și atunci îl puteți acoperi cu un strat de morcovi și proteine. Ungeți din nou cu maioneză și repetați aceiași pași în ordine. În etapa finală, stropiți salata cu gălbenușuri tocate.

O opțiune de salată pentru iubitorii de ton și legume

Rușii consumă cel mai adesea acest pește în formă de conserve. Proaspăt congelat se găsește rar la vânzare, dar atât închis într-un borcan, cât și prelucrat termic, nu își pierde calitățile nutritive și gustative. În multe țări ale lumii, carnea de ton este considerată o delicatesă. Aceasta reteta va fi apreciata si de cei care urmaresc figura, deoarece acest peste practic nu are grasimi si colesterol, dar contine foarte multe proteine si alte substante valoroase.

De ce ai nevoie:

  • conserve de ton;
  • câțiva tuberculi de cartofi;
  • ouă;
  • arca;
  • morcovi copți;
  • o bucată de brânză tare;
  • maioneză

Daca te intereseaza salata Mimoza, reteta de gatit cu ton va deveni cu siguranta una dintre preferatele tale. Activitățile pregătitoare nu vor dura mult timp. În timp ce se gătesc ouăle, morcovii și cartofii, puteți curăța și toca ceapa, puteți rade brânza pe răzătoarea potrivită, pisați peștele cu o furculiță. Curățați cartofii și morcovii fierți, tăiați ambele legume în cuburi. În ouă, separă albușurile de partea interioară galbenă, se toacă totul mărunt. Pune cartofii in primul strat, apoi pestele si ceapa. Apoi vine rândul morcovilor, proteinelor și brânzei. Toate acestea ar trebui să fie înmuiate cu maioneză și puteți repeta succesiunea de straturi. La final se presară cu gălbenușuri de ou.

Rețetă pentru iubitorii de pește sărat

Rețetă pentru iubitorii de pește săratCorpul în acțiune, învățând să patineze cu rolele
Terci de grâu, beneficii pentru pierderea în greutate
Genuflexiuni pe un picior, exercitii pentru slabire si intarire musculara
Săptămâna modei la Paris, imagini cu Lily Rose Depp și alte frumuseți la show ul Chanel
Paraproctită. Pus în rect
Restricționarea grăsimilor și carbohidraților nu vă va ajuta să trăiți mai mult
Boli cromozomiale umane, exemple, mecanisme de apariție, metode de diagnostic și tratament
Cum să menții frumusețea și sănătatea după 30 de ani
Poate fi tratată anxietatea
Slabeste 2 kg intr o saptamina
Cum va fi viața printre nemuritori
Sare de lămâie pt slabit
Standardele de educație fizică, de ce sunt necesare și de ce diferă pentru fete și băieți
Artroza genunchiului simptome si tratament
Pigmentare, pete inofensive sau semn de boală
„Nu mă spăl pe față și nu folosesc o cremă o dată pe lună”, a recunoscut Cameron Diaz că era „sălbatică” și fericită.
Ce lungime au venele corpului uman
Pentru slabit pastile
Afrodisiace, sex magic sau ficțiune
Insuficiență cardiacă în stenoza aortică