Rețete pentru dovlecei prăjiți

Rețetă de dovleac prăjit delicios

Există o varietate de rețete pentru feluri de mâncare cu dovlecei, deoarece acestea pot fi nu numai prăjite, ci și marinate, sărate, fierte. Se obțin dovlecei cu aspect incredibil de original, umpluți și copți la cuptor, dar dacă nu aveți timp să vă jucați cu ei pentru o lungă perioadă de timp, atunci puteți găti un fel de mâncare gustos și satisfăcător mult mai repede prin prăjirea fructelor într-o tigaie.

De ce ai nevoie:

• dovleac;
• uleiul slab;
• sare;
• verduri proaspete;
• condimente – usturoi, piper.

Pentru ca această rețetă delicioasă să devină realitate, dovleacul trebuie spălat și tăiat în cruce în felii de aproximativ 7 mm grosime. Sare piper. Încinge o tigaie cu ulei și prăjește aceste bucăți pe ambele părți până se rumenesc. Se pune pe o farfurie, se presara cu ierburi proaspete, tocate marunt si usturoi. Puteți lua unul uscat sau puteți sări peste un cuișoare proaspăt printr-o presă. Lăsați puțin sub capac, astfel încât legumele să fie saturate cu gustul și aroma de ierburi și usturoi, apoi serviți. Alternativ, puteți prăji dovleceii în aluat dacă doriți să obțineți un fel de mâncare mai consistent și sunt adesea consumați cu maioneză și usturoi, precum dovleceii.

Legume prăjite și caserolă cu dovlecei

Nu este nimic neobișnuit în această rețetă de dovleac gustoasă și sănătoasă – componentele prezente în ea sunt familiare oricărei gospodine, dar nu toată lumea a încercat combinația lor. Cei care iubesc caserole cu ouă și lapte îl vor aprecia cu siguranță, iar fanii dovleacului vor fi și ei încântați de ocazia de a se bucura de fructele lor preferate. Un astfel de amestec de legume se dovedește a fi incredibil de satisfăcător, hrănitor și foarte frumos ca aspect.

De ce ai nevoie:

• dovleac;
• dovleac;
• lapte;
• ouă;
• uleiul slab;
• pesmet;
• roșii;
• morcov;
• verzi;
• sare;
• condimente – piper măcinat.

Curățați dovleacul și dovleacul, tăiați în bucăți mici. Curățați un morcov, tăiați-l în mod obișnuit – răzuiți sau tăiați în cercuri. Spălați roșiile și tăiați-le la întâmplare. Rulați patissonurile în pesmet și prăjiți într-o tigaie cu unt. Separat prăjiți bucățile de dovleac, iar după el – morcovi. Puneți toate ingredientele împreună, adăugați roșiile, sare, condimente și fierbeți puțin. Pregătiți sosul dintr-o jumătate de pahar de lapte, 1 lingură. l. biscuiti, 2 oua si verdeata tocata marunt. Se toarnă cu ea conținutul tigaii, se acoperă cu un capac și se lasă pe aragaz 15 minute.Totul, un preparat copios și gustos este gata.

Există o mulțime de opțiuni pentru a găti dovlecei prăjiți și toate merită să facă parte din meniu în mod regulat. Cel mai simplu lucru care îmi vine imediat în minte este să folosești dovlecei pentru a face o tocană de legume. Secretul acestui fel de mâncare este că toate legumele sunt mai întâi prăjite separat, apoi combinate împreună și fierte până se înmoaie. Ragutul poate fi atât slab, cât și carne. Cartofi prajiti – cu asta mai merge bine dovleceii. Poftă bună!