12 alimente pentru a vă echilibra hormonii

Cum afectează hormonii sănătatea

Hormonii sunt substanțe biologic active care joacă un rol important în corpul uman. Ele sunt implicate in construirea celulelor si in cresterea corpului, metabolismul si procesele de digestie, sunt necesare pentru mentinerea fertilitatii si combaterea stresului.

Când fondul hormonal este perturbat – unii hormoni sunt produși în cantități mai mari, în timp ce alții în cantități mai mici, bolile se dezvoltă în corpul uman. Alimentația corectă echilibrată și recomandările medicului pot ajuta la „sincronizarea” nivelului de hormoni și, astfel, la menținerea sănătății.

Ce dietă susține hormonii

Ceea ce mănâncă o persoană afectează producția de hormoni și căile lor de semnalizare. „Organismul are nevoie de grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, avocado, nuci și semințe, precum și suficiente fibre din fructe și legume și proteine de calitate din ouă, pește și carne, pentru a menține nivelurile hormonale normale”, spune dieteticianul < puternic> Melissa Groves Azzaro. „În schimb, pesticidele, alcoolul și îndulcitorii artificiali pot avea un impact negativ asupra nivelurilor hormonale.”

Pe lângă disponibilitatea nutrienților, conținutul caloric suficient al dietei joacă, de asemenea, un rol important. „Corpul unei femei este deosebit de sensibil la un deficit de calorii”, avertizează expertul. – Dacă organismul nu primește suficiente calorii din alimente, reduce producția de hormoni sexuali. Pentru el, nu există nicio diferență între război, foamete și o nouă dietă de slăbit.”

Cele mai bune alimente pentru menținerea echilibrului hormonal

Există peste 200 de hormoni diferiți în corpul uman. Cele mai cunoscute dintre acestea sunt estrogenul, testosteronul, cortizolul, insulina, grelina, leptina și hormonii tiroidieni. Toate sunt strâns legate de metabolism, starea de spirit și bunăstarea. Ce produse vor ajuta la susținerea producției lor normale?

Legume crucifere

„Legumele crucifere, în special broccoli și germeni, ajută organismul să absoarbă eficient estrogenul. Consumul regulat de conopidă, varză de Bruxelles, varză, varză albă și boi choy este o modalitate de a preveni dezvoltarea cancerului asociat cu dominația nivelurilor de estrogen în organism”, spune MD, nutriționistul Ayla Barmmer.

Somon, sardine, hering

Grăsimile sănătoase sunt esențiale pentru ca organismul să producă hormoni sexuali, inclusiv estrogen și testosteron. În același timp, este foarte important să alegeți exact „grăsimile potrivite”, limitând grăsimile saturate din dietă și excluzând complet grăsimile trans.

Soiurile de pește gras sunt bogate în acizi grași omega-3 benefici. „Grăsimile sănătoase din pește îmbunătățesc comunicarea hormonală generală. Sistemul endocrin folosește hormoni pentru a comunica cu creierul”, explică MD, nutriționistul Carrie Gabriel.

Avocado

„Avocado este bogat în beta-sitosterol, o substanță care poate influența pozitiv nivelul colesterolului din sânge și poate ajuta la echilibrarea nivelului hormonului cortizol”, spune nutriționistul Carrie Gabriel. Sterolii vegetali din avocado afectează și hormonii progesteron și estrogen, care sunt responsabili de reglarea ovulației și a ciclului menstrual la femei.”

Mănâncă jumătate de avocado la micul dejun sau la prânz. Acest lucru va prelungi senzația de sațietate după masă și va evita gustările inutile.

Cartofi dulci

Cartoful dulci, sau cartoful dulce, așa cum este și cunoscut, este o legumă foarte hrănitoare, bogată în amidon, antioxidanți și fibre. Împreună, ele susțin nivelurile sănătoase de glucoză din sânge, menținând astfel un raport normal al diferiților hormoni.

Astfel, s-a dovedit că includerea cartofilor dulci în meniul zilnic contribuie la producerea normală a hormonului progesteron, de care depinde direct starea de spirit și fertilitatea organismului. Este ușor să înlocuiți cartoful dulce obișnuit în dietă, aromele preparatelor vor beneficia doar de asta.

Ouă

Ouăle sunt surse valoroase de proteine de înaltă calitate, grăsimi sănătoase și vitamine. Conțin vitamina D solubilă în grăsimi, care joacă un rol cheie în menținerea nivelurilor sănătoase ale mai multor hormoni. De asemenea, conțin colină, care favorizează producția de acetilcolină, o substanță asociată cu sănătatea sistemului nervos și a funcțiilor creierului. În plus, grăsimile sănătoase din ouă susțin sănătatea organismului și reduc inflamația.

Semințe de in și dovleac

Aceste semințe sănătoase sunt încărcate cu antioxidanți, fibre și grăsimi sănătoase. De exemplu, semințele de in sunt cunoscute de mult timp ca un superaliment deoarece conțin o cantitate imensă de nutrienți și acizi grași esențiali care susțin echilibrul hormonal sănătos. Iar semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de magneziu, care, alături de vitaminele C și vitamina B5, ajută la reducerea concentrației hormonului cortizol din organism și întărește sănătatea glandelor suprarenale.

Semințele și semințele de floarea soarelui pot fi adăugate în iaurt și terci de lapte și smoothie-uri, pot fi folosite pentru a stropi felurile secundare. Semințele de in trebuie zdrobite înainte de utilizare, altfel nu vor avea niciun beneficiu de pe urma lor.

Kefir, varză murată, soia

„În intestine sunt sintetizați mai mult de 20 de hormoni diferiți, care sunt implicați în metabolismul organismului. Acești hormoni controlează foamea și sațietatea”, explică MD, nutriționistul Isabelle Smith.

Prin urmare, dieta trebuie să conțină prebiotice – produse care îmbunătățesc microflora intestinală. Și, de asemenea, probiotice – acele bacterii benefice.

Ce alimente trebuie evitate

Deși există alimente sănătoase pentru menținerea hormonilor sănătoși în organism, există și acelea care compromit sănătatea organismului și pot provoca dezechilibre hormonale.

„Studiile au arătat că consumul de alimente cu îndulcitori artificiali poate modifica echilibrul bacteriilor din intestin, ceea ce poate afecta producția de hormoni leptina și grelină”, spune dieteticianul Carrie Gabriel.

Și băuturile alcoolice în general au un efect negativ asupra proceselor hormonale. De exemplu, s-a demonstrat că cresc riscul de a dezvolta cancer de sân și alte tipuri de cancer.

Alte alimente periculoase pentru sănătate sunt alimentele procesate și prăjite, alimente cu predominanță a zahărului și a înlocuitorilor acestuia. Numărul lor în dietă ar trebui să fie limitat, făcând un avantaj în direcția produselor sănătoase.