Oamenii de știință chinezi au calculat că reducerea unui gram de sare pe zi va preveni 9 milioane de boli de inimă și accident vascular cerebral și va salva 4 milioane de vieți până în 2030.
Consumul ridicat de sare crește tensiunea arterială și, prin urmare, riscul de boli cardiovasculare, care reprezintă aproximativ 40% din toate decesele din țările dezvoltate în fiecare an. Cercetătorii de la Centrul Global pentru Nutriție și Sănătate NNEdPro și-au propus să evalueze beneficiile pentru sănătate care ar putea fi obținute prin reducerea consumului de sare în întreaga țară.
Ei au colectat cele mai recente și mai fiabile date despre dimensiunea populației, aportul de sare, tensiunea arterială și ratele bolilor în funcție de regiune și vârstă, apoi au evaluat impactul asupra sănătății cardiovasculare pentru trei abordări diferite. Prima și cea mai simplă dintre acestea a fost reducerea consumului de sare cu 1 g pe zi, ceea ce ar trebui atins în decurs de 1 an.
Având în vedere că, în medie, adulții chinezi consumă 11 grame de sare pe zi (rușii – 12 grame), o scădere a acestei cifre cu 1 gram pe zi ar trebui să reducă tensiunea arterială sistolica medie cu aproximativ 1,2 mm Hg. Artă. Și dacă această reducere se realizează în decurs de un an și se menține, atunci până în 2030 ar putea fi prevenite aproximativ 9 milioane de cazuri de boli de inimă și accidente vasculare cerebrale, dintre care 4 milioane vor fi fatale.
Dacă acest lucru ar fi continuat încă 10 ani, ar fi putut fi evitate aproximativ 13 milioane de cazuri de infarct miocardic și accidente vasculare cerebrale, dintre care 6 milioane au fost fatale. Programul de reducere a sării din China urmărește să reducă utilizarea sării adăugate în alimentele procesate și să promoveze produsele care pot înlocui sarea în casă.
Beneficiile tăierii sării alimentare se vor extinde la bărbați și femei de toate vârstele, spun cercetătorii
Citeste si:
Dr filipescu reumatologie cluj
Fitness sănătos ce să mănânci înainte și după exercițiu
Slabesc pe sistem nervos
Prajituri din bucatarii din diferite tari, retete simple
Factori de risc, aparatele de uz casnic ca sursă de pericol
Program de gimnastica pentru slabit
Iluminatul artificial crește riscul de cancer de sân
Implanturile de titan vor deveni mai sigure
Slabire ulei de cocos
Pentru pielea delicată și sensibilă, 4 reguli principale pentru bărbierirea zonei bikinilor
Cu ce se ocupa un medic reumatolog
Jocurile video sunt bune pentru dezvoltarea creierului
12 greșeli la utilizarea protecției solare
Lista neagră, 20 de alimente cele mai periculoase
Blonda de la Hollywood, instrucțiuni de obținere
Emfizem, cauze
Medicul a chemat calea de prevenire a dezvoltării severe a COVID 19
7 semne că nu dormi suficient
Medicamente de slabit farmacie
Dieta de slabit la menopauza