mar. mai 28th, 2024

Expresia „suntem ceea ce mâncăm” în anul viitor 2022 capătă un sens aparte. Acum, fiecare dietă individuală este considerată parte integrantă a identității unei persoane. Când vine vorba de alegerile alimentare, nu numai gusturile personale și stilul de viață, ci și sănătatea mintală și, odată cu aceasta, omniprezentul coronavirus (da, din nou), sunt din ce în ce mai influențate.


Elena Sviridova, nutriționist, serviciu de livrare de alimente sănătoase Grow Food

În aceste vremuri grele, când recomandările se repezi din toate părțile cu privire la ce să mâncăm pentru a ne reface, a deveni mai rezistenti, mai frumoși și a rezista mai bine virușilor, este din ce în ce mai greu să înțelegem ce ne dorim cu adevărat. Nu este ușor să-ți faci propria dietă, care, pe de o parte, ar ține cont de preferințele noastre și, pe de altă parte, ar avea un efect pozitiv asupra organismului. Mai mult, această zonă are propriile tendințe și se schimbă destul de repede. Un nutriționist profesionist Elena Sviridova vă va ajuta să vă dați seama.

Abandonarea culturii dietetice

Restricții stricte, post cu sucuri, diete „minus 20 kg pe lună”, detoxificări, nutriție keto – toate acestea trec treptat în fundal. În comentariile de mai jos videoclipurile de pe YouTube sau TikTok, cei care mănâncă sănătos condamnă dietele restrictive, crezând că fac mai mult rău decât bine.

Experții vorbesc și despre restricții rezonabile, încearcă să nu împartă produsele în dăunătoare și utile și sugerează ca pacienții care doresc să slăbească ar trebui să se asculte singuri. Acum, vorbind despre alimentația adecvată, se obișnuiește să punem măsura și echilibrul în prim plan. Dacă vrei dulciuri, mănâncă, dar nu multe. Dacă ai rupt și ai exagerat, atunci nu te învinovăți pentru ceea ce s-a întâmplat.

Sănătate mintală

Problema sănătății mintale în 2022 este și mai acută decât anul precedent. Se recomandă ca liniștea interioară și o atitudine pozitivă să fie susținute nu numai de o abordare rezonabilă a alegerii produselor și de respingerea restricțiilor, ci și cu ajutorul alimentelor care îmbunătățesc starea de spirit și au un efect pozitiv asupra creierului.

Consumul de alimente bogate în vitaminele esențiale C și D, magneziu, seleniu, carbohidrați complecși, proteine și acizi grași este cheia pentru menținerea creierului în stare bună de funcționare.

Flexiterianism

În fiecare an tot mai mulți oameni își limitează dieta la carne și produse de origine animală. Există din ce în ce mai multe alternative pe bază de plante pe piață, iar producătorii își schimbă atenția către îmbunătățirea caracteristicilor gustative.

Baza dietei flexiteriane sunt legumele, fructele și cerealele. Nu există o respingere completă a cărnii și peștelui, ca în vegetarianism – acestea pot fi consumate de mai multe ori pe săptămână, dar nu în fiecare zi.

Hrană pentru imunitate

Omicron nu ne va lăsa să ne relaxăm în 2022, așa că problema menținerii și creșterii imunității va rămâne relevantă. Desigur, sistemul imunitar uman este foarte complex și depinde de mulți factori. Cu toate acestea, o dietă echilibrată cu suficiente vitamine și minerale pregătește eficient organismul să lupte împotriva bolilor și virușilor.

Un rol important în îmbunătățirea imunității îl au, ca de obicei, fructele și legumele cu un conținut ridicat de vitamina C: citrice, spanac, kiwi, broccoli, ardei roșu. La fel și grăsimi sănătoase sub formă de semințe de dovleac și floarea soarelui. Vor adăuga proteine vegetale și antioxidanți în dietă.

Probiotice

Din ce în ce mai mulți oameni asociază sănătatea intestinală cu sănătatea generală a corpului. Aceasta înseamnă că atenția acordată produselor îmbogățite cu probiotice și capabile să influențeze pozitiv microflora nu va face decât să crească.

În 2022, oamenii vor alege din ce în ce mai mult iaurturi naturale, chefir, legume murate și fermentate, brânzeturi tari și suplimente probiotice.

Ceai și cafea în loc de alcool

Din 2020, a avut loc o scădere globală a consumului de alcool. Palma băuturilor mai tari este scoasă brusc de ceai și cafea. În același timp, chiar și în segmentul de masă decocratică apar soiuri de înaltă calitate. Cultura ceaiului și cafelei se dezvoltă. Oamenii fac alegeri în funcție de țară și de gustul fasolei sau a ceaiurilor individuale.

Nu uitați că ceaiul și cafeaua pot avea un efect pozitiv asupra sănătății. Conțin antioxidanți care scad nivelul colesterolului și al zahărului din sânge. De asemenea, consumul regulat de ceai și cafea reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. Și merită cu siguranță o băutură pentru asta – o ceașcă de chibrituri sau un mocha cel puțin.


Citeste si:
Dureri musculare după antrenamentul de forță, cauze și soluții
Oamenilor cu temperament scurt le lipsește materia cenușie într o zonă a creierului
Astigmatism, simptome caracteristice și tratament
Sa slabim cu oana radu
Cum să îndepărtezi mucegaiul de pe haine, 5 moduri
Popcornul este mai sănătos decât fructele
Cele mai bune vitamine, cum să le alegi corect
7 fapte despre L carnitină pe care toată lumea ar trebui să le știe
Articulatiile extrinseci ale coloanei
Articulatii dureroase maini
Calculator calorii necesare zilnic pentru a slabi
De ce te doare gâtul, cauze posibile
Greșeli de dietă care te împiedică să slăbești
Usturoi, stafide și gudron…
Face yoga, un set exclusiv de exerciții
Sp reumatologie dr stoia
Cum să scapi de celulită pe cont propriu
Chirurgia coloanei vertebrale, fuziunea coloanei vertebrale
Ce semne ale zodiacului nu se pot înțelege niciodată între ele
Remediile pentru răceală sunt periculoase pentru inimă și vasele de sânge