lun. nov. 11th, 2024

JJurnalista, coach motivațional, fondatoarea site-ului și aplicației Justbefit, Elena Smirnova, alege cele mai bune produse pentru cei care țin dietă sau exercitarea.

Soia

Conține fitoestrogen, care ne păstrează funcția de reproducere. Recomand înlocuirea laptelui obișnuit de cafea cu lapte de soia – o alternativă excelentă la proteinele animale. Japonezii folosesc adesea tofu de soia la gătit și au venit cu multe variante ale supei clasice miso – cu somon, creveți, pui sau carne de vită. Mulți sportivi și vegani beau shake-uri de proteine din soia după antrenament pentru creșterea musculară și recuperarea.

Broccoli

Acesta este un aliment cu calorii negative – organismul cheltuiește mai multe calorii digerând broccoli decât primește. Broccoli gătit corect este verde strălucitor și crocant. Dacă este gătit la culoarea kaki, își va pierde toate proprietățile utile. O sursă excelentă de fibre și oligoelemente.

Somon

Peștele gras trebuie consumat cu legume care nu vor supraîncărca stomacul. Somonul este o sursă valoroasă de omega-3, 6 și 9 – acești acizi grași polinesaturați ajută la menținerea elasticității pielii și la combaterea îmbătrânirii. Grăsimile promovează elasticitatea și recuperarea musculară după antrenament.

Nuci

Miezul de nucă conține mult magneziu și potasiu – au un efect pozitiv asupra ritmului cardiac, ceea ce este important pentru cardio (alergare, ciclism, aerobic). Acestea scad tensiunea arterială, favorizează sațietatea rapidă și scăderea în greutate – în ciuda faptului că sunt 70% grăsimi.

Spanac

Este, de asemenea, bogat în proteine și vitamine B și este un adaos excelent la carnea slabă de vită sau pui pentru cina de după antrenament. La micul dejun, mulți oameni mănâncă omletă cu spanac – are un gust mai bun proaspăt. Înghețat, trebuie să gătiți câteva minute în apă cu sare, astfel încât frunzele să rămână intacte.

Afine

Cel mai puternic antioxidant dintre toate fructele și fructele de pădure. Nu își pierde proprietățile benefice chiar și atunci când este congelat și încălzit – fructele de pădure pot fi adăugate la cereale și smoothie-uri, iar dulceața de afine, fără zahăr, poate fi adăugată în brânză de vaci sau ceai.

Ceapa

Ceapa este folositoare atât coaptă, cât și fiartă și crudă. Dar chiar și o cantitate mică de ceapă fiartă va produce efectul ambroziei asupra digestiei, stomacului și tuturor organelor interne. Ceapa fiartă tratează ulcerul de stomac, gastrita.

Elena Smirnova
Elena Smirnova
Jurnalist, antrenor motivațional

– Ceapa coaptă la cuptor caramelizată în sos de vin este servită chiar și în restaurantele cu stele Michelin. Daca nu il mananci in forma sa pura, poti adauga putin in supa piure – nici nu vei simti gustul specific al produsului.

Semințe de chia

Semințele de chia dau o senzație de sațietate timp de câteva ore. Mic dejun organic sanatos – budinca de seminte de chia cu ovaz, orez sau lapte de migdale. Se va energiza.

Cacao

Ciocolata amară fără zahăr și boabele de cacao sunt cele mai valoroase surse de carbohidrați rapizi, nu sunt interzise nici măcar la cele mai stricte diete. Alcaloizii, cofeina și teobromina, conținute în boabele de cacao, contribuie la producerea de endorfine – înveselește-te.

Fasole neagră

Proteina din ea este apropiată ca caracteristici de proteinele animale – nu este fără motiv că fasolea a devenit unul dintre produsele principale pentru vegani. Reduce nivelul colesterolului și al zahărului din sânge, se saturează pentru o lungă perioadă de timp și oferă o senzație de greutate – grozav înainte de antrenament.

Text: Olga Alymova

Citeste si:
Cum să ajuți o rudă cu depresie
Tatuajul temporar vă va scuti de injecțiile cu insulină
Dieta slabit 5 kg
Oamenii de știință plănuiesc să trateze boala Alzheimer cu terapie genică
Nu există durere, dar există probleme, semne implicite ale bolii dentare
Dieta pentru slabit in 7 zile
Cea mai simpla si eficienta dieta de slabit
Cum să ți faci mâinile moi
Tulburările de somn cresc riscul de recidivă a accidentului vascular cerebral
Secretele bucătarilor, cum să faci grătarul mai gustos
Mihaela bilic reteta de slabit
Diabetul LADA, ceea ce trebuie să știți despre boală
Exercițiile terapeutice pentru sindromul de tunel carpian nu tratează mai rău decât intervenția chirurgicală
Cum sunt tratate stadiile incipiente și târzii ale scoliozei
Gătiți omlete dulci după rețete simple
Durerea oaselor mainilor
Articulatie genunchi anatomie
Bandaj glezna
Puterea luminii, ce este terapia cu lumină.
Oamenii de știință japonezi au creat ochelari pentru diagnosticarea rapidă a glaucomului