10 sfaturi despre cum să mănânci gustos și să nu te îngrași

Foamea nu este un motiv pentru a mânca

Mâncarea sănătoasă nu înseamnă doar absorbția alimentelor potrivite, ci și atitudinea corectă față de alimente. Mâncarea joacă atât de multe roluri în viața noastră – ne mângâie atunci când suntem triști sau plictisiți, ne ajută să comunicăm cu noi înșine și cu ceilalți oameni și așa mai departe. Dar o persoană care mănâncă corect mănâncă dintr-un singur motiv – pentru că îi este foame. Este timpul să reexperimentați ce înseamnă cu adevărat să-ți fie foame. Cea mai ușoară modalitate este de a opri gustările și de a mânca strict de trei ori pe zi, mâncând un mic dejun complet, prânz și cină. Atunci poți simți cât de grozav este să mănânci când ți-e foarte foame.

Regula celor trei minute

Nu ceda niciodată unui impuls insuportabil de a mânca imediat o ciocolată – cel mai probabil, vrei doar să-ți distragi atenția, să iei o pauză sau să te recompensezi după o zi grea. Amintiți-vă că satisfacerea foametei nu este doar un proces fiziologic, al cărui scop este să umple stomacul gol. Sentimentul de foame depinde de fapt foarte mult de starea ta psihologică. O dorință acută de a mânca, de obicei, nu durează mai mult de câteva minute. Încearcă să-ți distragi atenția timp de trei minute, de exemplu, jucând Tetris și vezi dacă trece sau dacă mai ai poftă să mănânci acel baton de bomboane sau prăjitura.

Imaginați-vă cum v-ați simți după ce ați mâncat o prăjitură

O modalitate bună de a rezista tentației este să vă imaginați cum ar fi să mâncați acea pereche de eclere sau o pungă de chipsuri.

Puteți chiar să vă imaginați viu cum ficatul încearcă fără succes să facă față acestei grăsimi și se depune pe stomac și pe coapse. Dacă reușiți să „implantați” aceste imagini în subconștientul dvs., data viitoare nu veți „petrece” în fața unei ferestre seducătoare de cafenea.

Îți dai seama de importanța unei mese bune

Cum și unde mănânci contează foarte mult. Trebuie să luați masa la masă, și nu în deplasare, la computer sau în fața televizorului. E la modă zilele astea să spui că nu ai timp de prânz, dar dacă te așezi și mănânci ceva cu toată atenția asupra procesului de a mânca, creierul tău devine conștient că „a mâncat” și poți trăi cu ușurință până la cină fără orice gustări. Orice distragere a atenției de la mâncare perturbă capacitatea creierului de a recunoaște faptul că mănâncă, iar acest lucru afectează negativ obținerea unui sentiment de sațietate. Nu înțelegi ce și cât ai mâncat și, drept urmare, vrei din ce în ce mai mult.

Nu mai viza vedetele de gătit TV

Toate emisiunile TV și cărțile de bucate populare, controlul dietei, eliminarea grupurilor de alimente întregi, cum ar fi carbohidrații sau glutenul din meniu, tot mai multe diete… Toate acestea nu au nimic de-a face cu alimentația sănătoasă.

În primul rând, bucătăria „haute” care este pregătită în emisiunea TV conține multă grăsime și sare. În plus, spectatorii au impresia că gătitul este un proces complex și care necesită timp, așa că ar prefera să cumpere alimente gata preparate.

Demonizarea anumitor grupuri alimentare ca fiind foarte nesănătoase, de asemenea, nu duce la nimic bun. Fructul interzis este dulce, iar excluderea completă din alimentație, de exemplu, a cofetăriei, le face un fetiș, căruia nu se poate rezista într-un moment de slăbiciune.

Nu sunt dietele restrictive care funcționează mult mai bine, când unele alimente sunt complet interzise, ci sunt flexibile care îți permit să mănânci ce vrei fără să te simți vinovat. Dacă nu aveți contraindicații medicale, cum ar fi alergii, de exemplu, nu există alimente pe care să nu le puteți mânca. Este minunat să te bucuri ocazional de prăjitură, ciocolată, prăjitură… Dar nu ține aceste bunătăți acasă, ci cumpără doar cu ocazii speciale. Deci nu te vei simți, pe de o parte, dezavantajat și, pe de altă parte, vinovat.

Dacă vă place mâncarea nedorită?

Oamenii se confruntă adesea cu această problemă – le place totul „rău”, dar sănătos, cum ar fi broccoli sau pâinea integrală, nu provoacă apetit.

Dar nu totul este atât de fără speranță, deoarece creierul nostru este foarte plastic. Încearcă doar să aduci noi obiceiuri în viața ta de zi cu zi din nou și din nou, cumpără alimente sănătoase și încearcă să le mănânci puțin câte puțin când ți-e foame, și tu însuți nu vei observa cum începi să gustați un măr în loc de chipsuri sau să luați tocană. legume în loc de cartofi prăjiți.

Nu citiți etichetele alimentelor

Înainte de a cumpăra alimente, faceți o listă timp de o săptămână și cumpărați numai alimente de bază: legume, carne, pește, orez. Adică alimente care nu au etichete de ingrediente, spre deosebire de alimentele procesate care ar trebui evitate dacă vrei să rămâi sănătos. Când gătești de la zero, controlezi compoziția felului tău de mâncare și știi că nu conține aditivi nocivi.

Nu rosti cuvântul „dietă” în fața copiilor

Trebuie să fii atent la ceea ce spui în fața copiilor pentru a forma în ei atitudinea corectă față de mâncare. Cuvinte precum „dietă” sau discuții despre cât cântăriți dvs. sau alți oameni ar trebui evitate.

Mâncați cu copiii dvs., cumpărați doar ceea ce doriți să mănânce și arătați un apetit bun prin exemplu. Mâncarea ar trebui să fie întotdeauna privită pozitiv. Nu spune niciodată: „Trebuie să mănânci asta pentru că este sănătos”. Ar fi mai corect să spui: „Este atât de delicios!”.

Nu ține dieta partenerului tău

Desigur, dacă începi să mănânci corect, vrei ca și partenerul tău să-și schimbe obiceiurile alimentare. Studiile arată că bărbații sunt mult mai puțin preocupați de supraponderalitate decât femeile. Poate că acest lucru se datorează faptului că întreaga „industrie de slăbire” se concentrează strict pe femei, iar bărbații cred că cuvântul „dietă” nu sună suficient de masculin.

Nu vă mai păcăliți

Mărită să recunoaștem că, de fapt, cei mai mulți dintre noi știu foarte bine ce înseamnă o alimentație adecvată: să consumăm multe fructe și legume, să înlocuim carbohidrații simpli (cum ar fi pâinea albă) cu alții complecși (pâinea cu cereale integrale), să consumăm suficiente proteine și mai puține. grăsimi și carbohidrați.

Cu toate acestea, suntem bombardați cu informații și sfaturi contradictorii, iar sub greutatea acestor informații – despre grăsimile saturate și nesaturate, zaharurile sănătoase și nesănătoase și așa mai departe – oamenii se pierd, renunță și își permit să mănânce în timp ce ei Trebuie să. Aceasta, apropo, este baza popularității dietelor la modă – preferăm să respectăm reguli simple și să ne consolem cu faptul că asta este tot ceea ce este necesar pentru sănătate. Dar aceste diete nu sunt potrivite pentru toată lumea, iar pentru unii pot fi periculoase.

Dacă sunteți supraponderal și aveți o sănătate precară, nu este pentru că preferați untul în detrimentul uleiului de măsline sau pentru că beți obișnuit Cola în detrimentul Dietei. Acestea sunt doar părți minuscule ale întregului. Este mult mai important să schimbi elementele de bază ale vieții tale obișnuite, cum ar fi gustări fără minte în timpul zilei sau ciocolată și alcool înainte de culcare pentru a scăpa de stres.